Canned heat es un espectáculo musical que habla de la marginación, el racismo, el género, y otras cuestiones sociales actuales a través de la historia de la música negra americana y de las vivencias de los compositores e intérpretes afroamericanos. Temas seleccionados cuidadosamente, desde grabaciones recogidas por Alan Lomax, Mahalia Jackson, BB King o Tina Turner. Las canciones de trabajo, los negros espirituales y el blues como base de toda la música contemporánea con una perspectiva actual, una revisión desde una perspectiva histórica y respetuosa.

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